Cara Membuat Ayam Kentucky Enak
Selamat sore para pembaca blog " Cara Memasak", pasti kalian pernah atau sering makan ayam goreng kentucky bukan. Nah, kali ini saya akan memposting cara membuat ayam goreng kentucky yang enak da buatan tangan kita sendiri. Sebelum Membuat mari kita siapkan bahan- bahannya terlebih dahulu.
Bahan Bahan Dasar :
Bahan Bahan Dasar :
- Sediakan 1 Kg paha ayam ( Jumlah terserah anda sesuaikan dengan kebutuhan )
- 3 siung bawang putih
- 2 sdr garam dan lada
- Minyak goreng jangan lupa
- 200 ml air dingin dan tepung terigu
- 30 g tepung maizena
- 2 butir kuning telur
- ¼ sdt baking soda, garam halus, lada halus, dan vetsin
Bahan Pelapis Kering:
- 250 g tepung terigu tinggi protein
- 100 g tepung maizena
- ¼ sdt baking soda
- ½ sdt bubuk kaldu instan rasa ayam
- 3 siung bawang putih
- ¼ sdt vetsi
- Gabungkan bahan yang tergolong pelapis cair,
- Aduk sampai merata
- Masukan bahan yang lain ( Kuning telur, air dan aduk sampai merata )
- Masukan kedalam kulkas
- Siapkan bahan pelapis kering, sambil diaduk
- Taburi potongan ayam dengan lada, ( garam, bawang putih, dan aduk sampai rata )
- Tunggu sampai 15 menit sampai bumbu meresap sepenuhnya
- Siapkan tepung dalam wadah kemudian gulungkan ayam tadi sampai semua bagian terkena semua
- Siapkan minyak goreng
- Langkah terakhir goreng sampai matang
- Ayam Goreng Kentucky Fried Chicken buatan anda sendiri siap untuk disajikan
Categories:
Makanan
0 komentar:
Posting Komentar